
卫晓英,毕业于山东农业大学食品科学专业,现任食品质量与安全专业副教授。国家职业技能鉴定考评员,粮农食品安全评价、食品合规管理培训讲师。主要从事食品检测、食品安全方向的教学与研究。获全国职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖1项、全国高职院校食品工业类专业(群)教师教学能力比赛一等奖1项、山东省职业院校教学能力大赛二等奖1项、三等奖1项,作为主要成员获职业教育国家级教学成果二等奖1项、省级教学成果一等奖1项、二等奖1项。主持教育部“智慧助老”项目,作为主要成员获批教育部课程思政示范课程1门,编写教材7部,授权专利4项。