
毕春慧,毕业于浙江工商大学食品科学与工程专业,现任食品检验检测技术专业副教授,食品检验检测技术专业带头人,国家课程思政教学名师、烟台市职业教育教学工作先进个人、首届山东商务职业学院“教书育人奖”获得者。主、参编教材3部,主持、参与多项纵、横向课题及国家专利,发表论文多篇。参与建设职业教育国家在线精品课程“营养与配餐”,教育部课程思政示范课程“粮油食品加工技术”,2门省级精品资源共享课程及1门社区优秀课程。获全国职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖1项、省级教学能力比赛二等奖1项、山东省高校青年教师教学比赛二等奖和三等奖。