发布日期：2025-01-22 点击数：
张笑斐，毕业于山东师范大学细胞生物学专业，现任食品检验检测技术专业讲师。承担了《食品生物化学》、《食品快速检测技术》、《粮食经济与文化》等课程的教学工作。主持建设粮油食品产物高值化利用烟台市工程研究中心，发表论文6篇，主编专著1部，校级课题主持人1项，烟台市教学工作先进个人。
