2026年6月10日，粮油食品学院开展2026年海洋食品科普知识专题讲座，积极响应烟台市第二十三届社会科学普及周活动“经略蓝色海洋 厚植品重烟台”的核心主题，于深辉博士将社会科学普及引入日常教学，呈现了学校在社会科学普及“进课堂、进头脑”方面的成效。
本次科普宣讲活动作为学校社会科学普及周系列活动成果的一部分，由相关专业教师在课堂教学环节策划实施。通过巧妙地将社会科学普及与专业课程知识点相融合，选取“海洋食品——可持续利用与营养探秘”作为分享主题，从海洋生物的多样性切入，讲解了经济鱼类以及大型海藻等丰富的海洋食品资源对人体健康方面的益处，向同学们科普海洋生物资源的科学价值、开发利用现状及日常安全食用知识，引导学生从社会学、生态学和营养学等多维度理解“向海图强”与“品重烟台”的内涵。
此次班级海洋食品科普讲座，是我校师生以实际行动将社科普及周主题内化于心、外化于行的具体体现，将科普知识有机融入教学主渠道，实现了社会科学普及与课程教学的有效融合。这一实践探索，既是学校持续开展“丰富社科普及形式、拓宽科普传播渠道”的实际步骤，也结合自身教学特点为社科普及工作提供了有益借鉴，展现了学校以多元科普实践赋能城市发展、传承海洋文明、厚植文化底蕴的责任担当。（通讯员：唐若琪 撰稿：于深辉 审核：黄丛聪）
