为深化“岗课赛证”综合育人模式，提升学生专业技能与实践创新能力，5月12日，粮油食品学院在实训楼F515顺利举办2026年“食品安全与质量检测”校内技能大赛。本次大赛面向食品质量与安全、食品检验检测技术、粮食储运与质量安全、粮食工程技术与管理等专业，吸引70余名学生踊跃参赛。
本次大赛严格对标国家职业标准与行业规范，深度融合世界技能大赛赛制精髓。参赛选手自主选定参赛项目，以小组为单位完成项目设计、实操检测与成果汇报，全面考核微生物检测、理化分析检测、精密仪器操作、项目方案设计与现场表达等核心能力。
大赛评审环节严谨规范，由周怡、李昊杰老师担任专业评委现场打分，同时特邀三位2025年省赛获奖选手全程参与指导与整体把关，确保评审公平、专业、权威。经过项目展示、现场答辩、技能核验等环节的激烈比拼，17名选手凭借扎实的专业功底与出色的团队协作，分获一、二、三等奖。获奖选手将正式进入集训阶段，备战2026年全国职业院校技能大赛。
此次技能大赛的成功举办，充分践行学院“以赛促教、以赛促学、以赛促创”的育人理念，有效搭建了技能展示与交流提升的平台。未来，粮油食品学院将继续依托优质实验教学资源，持续深化“岗课赛证”一体化改革，不断优化人才培养模式，为食品行业高质量发展培育更多 “懂标准、精检测、会管理” 的高素质技术技能人才。（通讯员：唐若琪 撰稿：李昊杰 审核：邵珍美）
