教学活动

深耕职教改革 赋能专业升级——粮油食品学院探索食品质量与安全专业人才培养新路径

发布日期:2026-03-30 点击数:

为深入贯彻落实职业教育高质量发展战略,精准对接“十五五”食品生物制造与质量安全领域人才需求,3月28日至29日,我院教师张冬梅、袁丽雪受邀参加第四届生物技术职业教育高质量发展大会暨2026年全国生物技术职业教育教学指导委员会工作会议,与来自全国生物技术领域的160余位院士专家、行业领导、职业院校代表及企业嘉宾齐聚一堂,围绕职业教育高质量发展、产教融合、人才培养、教学改革等核心议题,开展深入学习与交流研讨。

本次会议立足国家生物制造与食品产业发展布局,紧扣食品质量安全与生物制造产业需求,聚焦食品领域产教融合、“双师型”教师队伍建设等关键议题,明确了食品生物技术职业教育发展方向。参会期间,两位教师认真聆听行业专家报告,深入学习食品质量安全及生物制造领域新技术新成果,精准把握“新工艺、新规范进课堂”的教学改革要求。

在分会场研讨与实地调研期间,两位教师主动与各院校同行、行业专家深入交流,分享我校食品质量与安全专业在课程体系建设、实践教学改革、产教融合等方面的阶段性成果,积极借鉴苏州健雄职业技术学院“双元制”教育本土化实践等先进经验。通过实地调研中德双元制职业教育产业园展示馆,深刻感悟“政府统筹、校企双元、多方协同”的职教生态,进一步明晰了我校专业建设的优化路径。

张冬梅老师表示,“此次参会既是一次前沿知识的充电,更是一次教学思路的开拓”,将把此次会议精神与前沿理念融入教学实践,聚焦人才培养与产业需求衔接,推动前沿技术与课堂教学深度融合,优化“理实结合、产教协同”的课程体系,助力打造高素质“双师型”教学团队,切实提升学生专业素养与就业竞争力。袁丽雪老师表示,将立足教学岗位,把所学先进经验转化为教学实效,助力专业教学提质升级。

     

下一步,粮油食品学院将以此次会议为契机,持续加强教师队伍建设,搭建常态化教学交流与改革平台,推动专业建设与国家产业战略、行业发展深度对接,深化产教融合、科教融汇,以高质量教学赋能高素质技能人才培养,为食品质量与安全领域职业教育高质量发展贡献坚实力量。(通讯员:张笑斐 撰稿:张冬梅 审核:邵珍美)