为积极备战第七届全国粮食行业职业技能竞赛，深化产教融合协同育人，10月22日至25日，粮油食品学院教师及高职学生代表赴山东省粮油检测中心，与行业企业选手、技术专家共同开展“农产品食品检验员”项目技能切磋与赛前集训。本次活动以行业竞赛技术标准为导向，通过实战演练、专家指导与同行交流，全面提升参赛学生的专业技能与心理素质。
本次活动中，师生团队深入检测中心实验室，重点围绕粮食中磷化物测定、粮食验质定等比赛项目开展实操训练。专家现场并结合往届竞赛案例，分析了常见技术难点与解决方案。
在为期四天的集训中，学生与企业选手同台竞技，通过模拟竞赛项目、限时操作考核、专家点评等环节，全面锤炼检验操作的规范性、数据处理的准确性和临场应变能力。参训学生表示：“与行业专家和优秀选手的交流，不仅提升了我们对标准方法的理解，更增强了应对竞赛压力的信心。”
此次集训是粮油食品学院推动“以赛促教、以赛促学”的重要实践，也进一步强化了学院与行业机构的深度合作，为粮油检测领域高素质技术技能人才培养注入了新动能。学院将继续深化产教融合，依托行业资源优化实践教学体系，推动粮食领域职业教育与产业需求同频共振，为保障国家粮食安全贡献职教力量（通讯员：唐若琪 撰稿：李桂霞 审核：赵海成）
