3月26-27日，2025年全国轻工教育工作会议暨全国轻工、食品产业行指委年会在江苏无锡隆重召开。作为轻工、食品产业职业教育领域的重要盛会，本次年会汇聚了全国众多相关本科院校、职业院校、行业企业及教育主管部门的代表500余人，共同探讨轻工、食品产业职业教育的改革与发展。我校粮油食品学院老师参加了本次会议。
中国轻工业联合会会长张崇和、教育部职业教育发展中心教学教材处处长刘义国、江南大学党委书记吴正国出席会议并讲话。中国轻工业联合会党委副书记、轻工教育工作分会主任、轻工行指委主任徐祥楠作工作报告。会议还对第五届中国轻工业优秀教材、2024年度中国轻工业教材和教改课题优秀组织单位、2024年度中国轻工职业能力评价千人院校进行了表彰，发布了全国轻工、食品行业产教融合校企合作典型案例。
本次年会以“产教融合 匠心传承”为主题，江南大学食品学院教学副院长谢云飞、国家级精品课程、国家优秀教材建设奖、国家教学成果奖等项目评审专家杨国良等围绕AI赋能教学、产教融合、课程思政、数字教材、国家规划教材建设等方面进行经验分享，为参会者提供前沿的学术资讯和深入的行业洞察。轻工、食品产业行指委分别举行了工作会议及江南大学参观活动，我校教师与业界专家深入交流产教融合、校企合作在培养食品产业高素质技术技能人才中的关键作用，分享经验，共谋发展。
此次年会为食品类专业发展提供了良好平台，达到了学习交流、经验分享、改进提升的积极作用，对提高我校粮油食品专业人才培养质量具有较强指导意义，也为下一步优化人才培养方案、对接行业前沿需求提供了新思路。未来，我校将继续深化教育教学改革，对接食品产业需求，培养更多符合行业高质量发展需要的复合型技能人才，为服务区域经济和国家食品产业发展贡献力量。（通讯员：于萍，撰稿：林洁，审核：邵珍美）
