9月11日16时，粮油食品学院在实训楼F302会议室召开暑期教师企业实践交流会，会议由副院长邵珍美主持，全体开展企业实践的教师参加。

粮油食品学院暑期安排了13位专业教师赴烟台海裕食品有限公司、烟台益心生物科技有限公司、烟台大乐饲料有限公司、烟台朗迪生物科技有限公司等校企合作企业进行为期一个月的企业实践，旨在通过企业实践，了解企业生产、经营全过程，提高教师实践动手能力，为专业群设置、构建与高职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系做好市场调研。

经过一个月的深入企业实践锻炼，各位老师受益匪浅，分别进行学习分享汇报，汇报了岗位实践中的所学、所感、所悟、所得。

交流会上，赵强老师表示在企业实践中和烟台益心生物科技有限公司签署了三万元的苹果深加工技术咨询横向科研项目合同；周怡老师去烟台大乐饲料有限公司企业实践，和企业人员李欢达成了合作出版教材《现代饲料生产技术》意向，利用企业的优势校企合作开发，该教材预计2025年初出版；张笑斐、伊小丽老师讲述了烟台海裕食品有限公司进行了为期40多天的暑期实践经验，表示通过实践了解了行业最新动态和需求，掌握了如何对水产品进行理化和微生物检测，将所学理论与实际工作相结合，为今后的教学工作积累了丰富的素材；林洁、卫晓英、毕春慧老师到烟台朗迪生物科技有限公司进行了岗位实践，对学校专业建设、课程建设、教学改革等方面有了更多的思考，着力提升自身专业能力与技术水平；全永亮老师到烟台联食检测科技有限公司检测岗位进行企业实践锻炼，重点学习了液体相色谱仪检测兽药残留，收获颇丰，尤其是将实践经验融入到教学中，帮助学生更好地理解兽药残留检测的相关知识，提高了师生的实践能力和职业素养。

邵院长最后总结道，通过深入企业实践锻炼，一是教师提升了自我，提升了对专业的认知；二是调研了粮食产业、岗位的用人需求，了解了粮食产业的前沿动态；三是跟踪了学生就业、实习情况，分享经验，为以后进一步做好毕业生跟踪奠定基础。今后，还希望大家多参与企业实践，并将所学所得、所思所想融入到教书育人实践中。

此次交流会是暑期企业实践活动的一次成果展示，进一步创新和完善了学院教师继续教育制度，优化了专业教师能力素质结构，加强了“双师”队伍建设，为粮油食品学院教育教学改革和人才培养模式创新奠定了良好基础。（通讯员：张笑斐 撰稿：张之泰 审核：邵珍美 ）