11月10日，粮油食品学院在会议室召开2022年暑期教师顶岗实践汇报交流会。会议由粮油食品学院副院长邵珍美主持，全体教师参加会议。
据悉，粮油食品学院暑期派出6名老师参加顶岗实践，实践内容涉及生物科技、制药、海产品、食品研发等领域。赵强老师到企业后，了解到食品企业面临换代、转型，原有的产品已经不能满足消费者需求，企业急需找准市场，研发新产品，赵老师通过市场调研，为企业完成数个产品的研发和新产品认证工作；黄丛聪、卫晓英和毕春慧老师通过顶岗实践，不仅提高了自身技术技能，还检验了自己的教学方法和教学成果，为以后改革教学内容和方法提供了实践依据；新进教师周怡在生物科技公司实践期间，协助企业做好微生物筛选和分析；迟君德老师通过实践水产品保育、养殖品控、产品加工、检测以及营销，加深了校企合作，为校企双方共建实验室、教材开发、课题研究等方面提供更多可能性。
教师通过顶岗实践，不仅锻炼技术技能，增强了自身的综合能力，还切实地为企业解决当前存在问题，对于进一步开展横向课题研究、深入校企合作、服务地方经济都起到了很好的促进作用。（通讯员：于萍 撰稿：宋桂雪 审核：邵珍美）
