为贯彻落实教育部《国家职业教育改革实施方案》，稳步推进落实教育部1+X食品合规管理职业技能等级证书试点工作，近日，山东商务职业学院成功举行“食品合规管理”1+X证书考试，其中粮油食品学院专业50名学生参加了本次考试，全员高分通过，考试通过率高达100%，山东商务职业学院被考证组织单位评为优秀院校代表。

粮油食品学院积极组织教师参加1+X食品合规管理职业技能等级证书师资及考评员培训。在培训期间教师们专心研习，深入交流，为1+X食品合规管理职业技能等级证书的培训考核工作打下扎实的专业基础，组建了一支优秀的食品合规师资团队。

2021年5月参加首批1+X食品合规管理师资培训，共有全永亮、杨震、毕春慧、田晓花四位教师取得了讲师和考评员证书。随后根据考核标准有针对性的对1+X食品合规管理教学资源的进行收集和整理，将考核内容合理融入到现有课程中。根据食品合规管理所涉及到的考核内容主要在食品法律法规与标准、食品质量管理体系、食品加工与安全控制等课程，结合我们专业课程的开设情况制定了阶段性教学的计划，达到了以考促教，以考促学的目的，同时进一步深化人才培养方案的改革，形成课证融通、理实一体化的教学模式。

2021年8月，在全国食品合规管理师资培训大会上，副院长袁磊就产业学院未来规划与建设思路、食品智能加工专业行业契合度调研、院校在推动X证书社会认可度方面的工作思路探讨等多个问题进行讨论和分享。

杨震老师就食品院校对合规管理技能的理解探讨做主题发言，指出食品合规管理职业技能不同于食品检验等操作性较强的职业技能，不能通过技能操作来衡量，大力宣传了粮油食品学院在食品合规管理方面的深入思考。

为了能在12月5日顺利圆满的完成考核任务，在考试前半个月，黎海红院长和邵珍美副院长多次召开食品合规管理考核小组考务会，并对理论考场和实操考场可能出现的问题进行反复排查。监考老师们也对理论考试所使用的机房设备进行了充分的调试，确保了每台电脑都能正常运行并符合规定的考试标准。孙龙湖书记希望考务小组的老师们各任其责，每一项工作细化落实，为食品合规管理考核的顺利进行打下了坚实的基础，学生们更是在指导老师的指导下，反复进行强化训练。

2021年12月5日，学生们经过2个多月的培训学习，多次的模拟考核，50名同学参加了教育部1+X食品合规管理职业技能初级证书考核。

考核过程中，督导员全程督考，考评员们严格按照考试考核标准、体现公平、公正的原则。同学们沉着冷静地应对理论考试，展现出了自己最优秀的一面，并赢得了督导员和考评员的一致好评！在大家的共同努力下，考核工作圆满完成！通过率100%！粮油食品学院圆满完成了教育部1+X食品合规管理职业技能等级证书制度试点任务，不仅得到评价组织的高度认可，同时也得到兄弟院校和社会上的一度好评，为接下来的1+X职业技能等级证书考试奠定了良好基础。

本次1+X食品合规管理职业技能等级证书考试取得了良好的成绩，彰显了我院人才培养的质量和水平，得益于粮油食品学院领导的高度重视，师资团队的精心培训，是粮油食品学院深化职教改革，提升育人质量的有效探索，后续将持续推进1+X证书培训常态化。

（撰稿：杨震）