5月6日至12日，食品质量与安全专业教师张冬梅、卫晓英参加了教育部组织的1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书师资培训，并取得了考评员资格证书，为1+X粮农食品安全评价职业技能培训的后续工作有效开展奠定了良好的基础。
粮农食品安全评价职业技能等级证书，是农业、粮食、食品三大行业领域毕业生、社会劳动者具有从事农产品种植、农产品流通、农产品加工（含饲料加工）、食品、信息等相关职业从事安全评价的技能等级证书。在现有粮农食品检化验技术基础上，融合互联网、物联网、大数据、人工智能等新技术，开展能够从事土壤、水、大气等农业产地环境，农药、化肥等投入品，粮油、果蔬、肉蛋奶等农产品，在生产、流通、加工过程中的安全检测、监测与评价的技能培训工作。使接受培训者获得从田间到餐桌的全产业链安全检化验、监测、评价的综合性、连续性和一致性的职业技能。
通过本次培训，两位教师对1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书的培训工作进一步理顺了工作思路，明确了知识和技能的考核范围和培训工作开展的流程，下一步将启动学生的培训和考核工作。（张冬梅）
