为进一步推进精品资源课程建设，近日食品工程系在办公楼409召开精品资源课程座谈会，会议由副主任李苹苹主持，各精品课程主持人及参与者参加会议。
经过前期自主申报、系部审核，确定《分析化学》、《食品微生物检测技术》、《粮情控制与处理》、《通风除尘与物料输送》四门课程获得立项，形成了省级、院级、系部级逐层推进的精品资源课程建立体系。座谈会上，李苹苹副主任介绍了目前精品资源课程建设现状，就课程建设的模式、过程、内容给出了具体建议，大围绕推进课程建设的思路展开了热烈的讨论。精品资源课程建设有助于推动各项教学基本建设，促进教育教学质量的稳步提高，实现专业和学科的可持续发展，有效推动师生进一步更新教育观念。
未来将以精品课程建设为抓手，更新教学内容，改革教学观念、方法和手段，提高师资队伍水平和管理水平，加大教学投入力度。随着该项工作的稳步推进，精品资源课程建设水平将稳步提升，更好地发挥作用。(田晓花)
