本站讯 为切实抓好疫情防控期间线上教学工作，食品工程系积极响应号召，31位教师利用一部手机、一只麦克风、一台电脑，搭建新学期空中课堂。 以“三个不停”为着力点，全力推进疫情防控、立德树人、教师发展“三战三赢”。
停课不停训，促进教师专业提升成长。食品工程系积极响应学校号召，制定《疫情防控期间教学工作方案》，引导教师利用假期充分研究教学方式、教学内容，修订教学计划，鼓励教师积极开展线上备课活动。开课期间，系部领导、兼职教学督导、教研室主任组成听课组，进入学生群听课，第一周累计听课8次，确保线上教学监督与考核并进，及时发现问题及时改进，提高线上教学质量
停课不停学，全力推动空中教学。食品工程系严格遵循停课不停教、停课不停学指导思想，充分利用学校优慕课平台、云班课、QQ直播、腾讯课堂等教学直播工具搭建并完善在线教育平台，最大程度降低疫情对新学期教学进度的影响，确保防控和教学两不误。教学过程中，组织学生按时签到、线上讨论、积极参与线上课堂教学等各项活动，将专业课程学习和思想政治教育密切融合，提高学生专业素养，引导学生成长为心怀大爱勇担重任的新时代好青年。
停课不停育，夯实学生基础。食品工程系抗疫领导小组根据各专业课程特点设计网上调查问卷，了解在线授课情况及学生满意度，采集学生建议200余条，为接下来的线上教学优化方案提供数据支持。鼓励老师不仅要传授专业知识，还要把疫情防控中的正面典型变成教材案例，共同完成好这场生命教育、信念教育、科学教育、道德教育。在抗击疫情居家学习期间，帮助学生构建正确的世界观、人生观、价值观，培养学生爱国爱民的奋斗精神和家国情怀，真正与祖国和人民共患难、共成长。
不忘初心，众志成城。在全国上下共战疫情的关键时期，食品工程系全体师生牢记“教”与“学”的责任和使命，坚守信念，共同面对，携手共进，全面落实“停课不停教、停课不停学”的工作要求，积极行动，在保证教学质量的基础上，确保线上教学工作顺利推进。（宋贵雪、曲小萌）
