近日，中国 - 东盟 “一粒粮的旅程” 青年研学营走进农业微生物技术领域的关键一站 —— 烟台市水禾土生物科技有限公司。泰国兰实大学食品学院、农创学院的 20 余名师生，在山东商务职业学院粮油食品学院教师刘亚楠和 志愿者的陪同下，沉浸式参观企业研发与生产全流程，解锁农业微生物助力粮食绿色生产的创新密码。

活动以 “解码微生物・赋能粮安全” 为核心，采用 “企业概况 + 实验室探秘 + 设备实操讲解” 的递进模式。首先，烟台市水禾土生物科技有限公司郭博士通过图文展板与实物展示，向师生们介绍公司定位：“作为专注农业微生物技术研发与产业化的高新技术企业，我们聚焦菌株筛选、功能性蛋白生产，为粮食作物提供‘促生 + 抗病’一体化解决方案，已助力烟台周边 2000 余亩农田实现绿色增产。” 师生们围绕 “微生物如何减少化肥使用”“菌株适配不同粮食作物的原理” 等问题展开互动，现场氛围热烈。

随后师生们依次参观菌株筛选实验室、植物促生实验区、蛋白表达菌株构建实验室、发酵罐扩大培养车及植物免疫蛋白规模化生产车间，泰国师生认真记录细节、交流疑问。

此次活动是中国 - 东盟农业技术交流的生动实践，为双方在农业微生物研发、粮食绿色生产、技术人才联合培养等领域开辟了新路径。以 “一粒粮的旅程” 为核心纽带，不仅让东盟师生直观感知中国农业微生物技术赋能粮食绿色生产的创新实践，更搭建起中国与东盟在农业技术共享、粮食产业协作、青年人才联合培养的桥梁，为双方深化农业产业链合作、共同守护区域粮食安全注入青春力量，让每一粒粮食在跨文化交流与技术碰撞中绽放服务区域发展的更大价值。（通讯员：唐若琪    撰稿：刘亚楠   审核：黄丛聪）