本站讯 4月24日，粮油食品学院教授赵强、博士刘亚楠与科研处科长袁磊一行，赴威海市文登区道地参业发展有限公司开展校企合作洽谈。经过深入交流，双方就西洋参精深加工关键技术研发达成合作共识，标志着产教融合在中医药现代化领域迈出重要步伐。

作为威海市西洋参特色产业链主企业，文登道地参业构建了从标准化种植、科研开发到精深加工的全产业链体系。洽谈会上，企业西洋参研究院院长于红霞指出，当前产业正面临从传统加工向高附加值产品转型的关键节点，亟需突破微生物转化、功能成分稳态化等核心技术瓶颈。“西洋参皂苷的生物利用度提升、发酵衍生品开发等课题，需要高校的科研力量支持。”于红霞表示。

粮油食品学院团队重点推介了在功能成分绿色提取、益生菌发酵工艺等领域的技术储备。双方技术人员围绕西洋参功能成分提取、微生物发酵技术等课题展开热烈讨论，并规划了联合攻关的技术路线。实地考察环节，校企团队共同参观了企业博物馆与研发中心。具有现代化生产车间、配备UPLC-MS等精密仪器的检测平台，以及鲜参初加工体系，展现出企业扎实的产业基础。赵强提出：“将现代生物技术引入西洋参加工，不仅能开发代茶饮、功能性食品等新产品线，更能通过副产物高值化利用提升产业综合效益”。袁磊表示：“这种链主企业出题、高校团队解题的模式，既能精准对接产业需求，又可加速实验室成果的转化效率。”

此次合作通过构建“定向研发—中试验证—产业孵化”的协同创新机制，着力破解西洋参产业存在的产品同质化、附加值偏低等发展痛点。本次校企合作洽谈标志着粮油食品学院与文登道地参业发展有限公司在产教融合、协同创新领域迈出了实质性步伐。双方在西洋参功能成分提取、微生物发酵技术等领域的深度协同，既响应了国家关于中医药现代化发展的战略导向，又构建了“产学研用”一体化创新生态。这种以企业为主体、市场为导向的技术攻关模式，不仅加速了高校科技成果的产业化进程，更为传统农业特色产业插上了科技翅膀，对推动县域经济高质量发展、助力乡村振兴战略具有示范意义。未来双方合作有望形成“产业反哺科研、科研驱动产业”的良性循环。（通讯员：于萍 撰稿：刘亚楠 审核：赵海成）