本站讯 为提高食品系同学们的专业知识,更好地传播科学规范的营养健康知识。6月19日晚,第七届“天瑞杯”营养讲师风采大赛决赛在二号楼一阶梯举行。
大赛在同学们的掌声中拉开帷幕,选手们有的以老年人营养膳食为主题,讲述了在老年生活时应如何做到维持良好的饮食习惯等问题;有的讲述大家在生活中如何做到科学的选择食品;有的讲述关于平衡膳食包体质,合理营养促健康方面的知识;有的建议用健康的饮食预防慢性疾病,还列举了保持身体健康的方法,特别强调了不能吃泡面、烧烤等垃圾食品;有的跟大家分享了绿色生活的定义、核心及其意义等等,选手们无一例外都关注到了营养、食品安全与健康的关系。
比赛不仅提高了同学们的基础专业知识,还在很大程度上传播了营养健康知识,对同学们的身体健康也起到潜移默化的影响。食品工程系以本次技能大赛为契机,深入践行“全员、全过程、全方位育人”的“三全”育人理念,激励学生弘扬工匠精神,推动第二课堂建设,培养学生创新精神和实践能力。(任秀娟)

