10月26-28日第二届中国亚临界生物萃取技术发展论坛会议在郑州召开，中国粮油学会首席专家王瑞元先生、中国粮油学会张桂凤理事长、多所高校和科研单位技术人员参加了此次会议。我系粮食工程专业田晓花老师参加了此次会议。

亚临界萃取技术是一种新型的天然产物有效成分萃取与分离技术，整个萃取与分离过程都在低温与低压条件下进行，可以最大限度保留天然产物中的热敏性和挥发性成分不破坏，在天然物质有效成分提取和深加工方面取得了显著的经济和社会效益。

会议期间中国粮油学会首席专家王瑞元先生进行了中国现代油脂工业的发展与亚临界萃取技术的主题演讲，结合中国现代油脂工业发展、亚临界萃取技术等多个方面进行阐述，除此以外，多所高校及科研单位的技术人员结合亚临界萃取技术做了系列演讲。

亚临界萃取技术在贵重油脂提取、植物色素萃取、功能性药用性植物提取、植物精油、植物香辛料提取等多个方面得到了广泛的应用，而亚临界萃取实训室的建立有助于科研技术水平的进一步提升。（田晓花）