为提高青年教师课堂业务水平，6月30日，食品工程系青年教师多媒体课件大赛在教学楼2A321拉开帷幕。食品工程系全体教师出席了大赛，大赛由李苹苹副主任主持。

本次大赛共有12件作品参加初赛，经过食品工程系学术委员会专家评议，卫晓英等6位老师的参赛作品因具备较高科学性和规范性、先进的教学理念和新颖的教学设计、课件制作精细美观等方面入围决赛。决赛中，老师们个个斗志昂扬，准备得充分、认真，以最好的状态投入比赛。卫晓英老师的可疑数字的取舍课件逻辑结构清晰，层次性强；任秀娟老师的营养与配餐课件画面活泼，新颖，有创意，很具吸引力；毕春慧老师的揭秘添加剂课件有趣实用，生活化能引发学生共鸣；李桂霞老师小麦容重测定，进行项目化教学，并结合全国粮食行业大赛，激发学生学习兴趣；林洁老师突出有机化学的趣味性、熊素敏老师注重培养学生解决问题的能力。从每位老师的课件明显能看出老师课后制作的用心良苦，重难点突出，启发引导性强，有利于激发学生主导学习，提高同学们的学习积极性。 

大赛结束后，各参赛老师、观摩老师纷纷表示从中收获不少，相信通过大赛，老师们能够取长补短，为自己未来的课堂教学提供借鉴。