为提高食品系同学们的专业知识，更好地传播科学规范的营养健康知识，6月13日食品工程系在二号一阶举办了第五届“天瑞杯”营养讲师风采技能大赛决赛。李苹苹副主任等评委老师以及全体16级学生来到比赛现场，整个大赛反响热烈，气氛活跃。

 大赛在同学们的掌声中拉开帷幕，第一位选手的演讲题目是营在全民健康，养护幸福生活，讲述了在生活中应如何做到维持良好的饮食习惯等问题。接下来的选手，有的讲述大家在生活中如何做到科学的选择食品，有的讲述关于平衡膳食包体质，合理营养促健康方面的知识；有的建议用健康的饮食预防慢性疾病，还列举了保持身体健康的方法，特别强调了不能吃麻辣烫、泡面、烧烤等垃圾食品；有的跟大家分享了绿色生活的定义、核心及其意义等等，选手们无一例外都关注到了营养、食品安全与健康的关系。在比赛间隙，举办单位通过有趣的游戏问答，即让大家学习食品营养配餐知识，又缓解了大家比赛紧张的情绪。

 此次比赛不仅提高了同学们的基础专业知识，还在很大程度上传播了营养健康知识，对同学们的身体健康也起到潜移默化的影响。(刘丽 朱慧敏)