为提升食品营养与检测专业学生专业综合运用能力，培养学生适应工作岗位的实践技能。根据食品营养与检测专业综合实训安排，召开2015级食品营养与检测专业综合实训动员大会，食品营养与检测专业教研室杨震和袁磊老师参加本次动员大会。

15级食品营养与检测班主任袁磊老师首先做了动员讲话，详细介绍了本次专业实习的目的、具体内容等。

随后，杨震老师对本次专业综合实训单位-青岛丹香食品有限公司做了详细介绍，希望同学们实训过程中，能秉承商务学子“有爱心 懂感恩 肯吃苦 敢担当”核心品质和食品工程系“铸爱 正品 砺能 安食”的系训。并对同学们提出四点要求：一是要充分认识实习的意义，重视实习，本次实训是学生未来就业的良好过渡时期；二是要勤思考多交流，将所学知识融会贯通，虚心向工人师傅、专业老师学习；三是要严明实习纪律，确保实习效果，实训期间要遵循学校的规章纪律和企业的管理，展现山东商务职业学院学子的风采；四是要注意安全，树立“安全第一”的意识。

据悉，我系刚刚获批现代学徒制试点建设，食品工程系高度重视学生专业综合实训工作，更是创新人才培养模式，大力开展现代学徒制相关工作，将2015级专业综合实训和就业紧密结合起来，以此来更好地服务学生今后的就业需求，帮助毕业生找到更为理想的就业岗位，同时也是帮助用人单位更好地吸纳适合企业发展需求的人才；

本次实习动员大会的召开也从思想上端正了该专业学生的实习态度，同学们也树立了的良好的职业意识。（杨震 袁磊）