近日，为了进一步加强学生顶岗实习管理工作，食品工程系杨震和何忠宝两位教师赴青岛丹香食品有限公司开展顶岗实习检查工作。

据悉，青岛丹香食品有限公司是食品工程系深入校企合作单位，本年度接收2017届顶岗实习学生14名，通过前期的顶岗考核、轮岗考核，14名学生已分布在公司的各个部门。其中，生产岗位9人，仓储物流岗位3人，人事岗位1人，检测岗位1人，专业对口率达92.9%。

在检查过程中，老师们了解到在该企业的顶岗实习不存在违反“六不得”的情形；没有安排学生从事有较高安全风险的实习内容；没有安排学生节假日实习或加班和夜班等。企业还为实习学生安排企业指导老师，以帮助学生适应工作岗位，拓宽了学生知识视野。大多数学生能遵守实习纪律，严格遵守学校和实习单位的各项规章制度，服从实习单位的统一领导，很少有迟到、早退或离岗现象。大部分学生工作踏实，态度认真，虚心好学，能较好的完成规定的学习任务，得到了实习单位的一致好评。但也有个别学生因为实践不足，动手能力较差，吃苦耐劳精神不足。

    两位老师认为我们应当积极采纳企业与学生对顶岗实习的建议，结合专业实际情况，合理调整课程体系，进一步推动专业建设和教学改革。（杨震）