为培养学生专业应用能力、实现零距离教学、零距离就业，我系逐步构建了工学结合的人才培养实践保障体系。6月4日，科研处崔忠艾处长、食品工程系办公室主任李培全、王华志老师等带领学生赴滨州泰裕麦业就校外实训环节进行了深入探讨。

校外实训基地的稳步发展为学生和老师创造了真实的工作环境，通过“工学结合”和“顶岗实习”不断优化了人才培养模式,提升了学生的实际操作技能。滨州泰裕麦业有限公司是以优质小麦良种繁育、推广种植、小麦收购、储存、小麦面粉加工、深加工于一体的现代化能源节约型、循环经济型大型股份制企业。在人事专员王慧芳陪同下，共同走访了滨州泰裕的生态园、酒精发酵厂区、制粉区及快餐店，我系与滨州泰裕麦业合作多年，为其输送了大批的优秀毕业生，11届毕业生曹娟向学生介绍了自己在泰裕麦业的成长历程，从一名普通的员工凭借扎实的专业知识及肯干肯学的精神通过竞聘成为一名优秀的品控主任。在充分了解该企业后学校、企业、学生三方签订了校外实训协议，以保证校外实训的顺利进行。

校外实训有助于学生实际操作技能的提升，为学生走向工作岗位打下坚实的基础，同时提升了学生独立思考、解决实际问题的能力