为了搭建起学校和企业良好的合作平台,促进2014级食品系学生跟岗实训工作。近日,食品工程系4位专业老师带领110余名2014级食品营养与检测专业、食品生物技术专业的学生,赴烟台欣和食品企业参观,并与企业负责人员进行交流。
同学们走进公司的文化走廊,详细了解了欣和的发展历程、企业文化、产品展示、管理理念,随后,企业负责人带领同学们对酱油罐装生产车间进行了参观学习,全面的了解欣和酱油的生产工作环境。据了解,欣和产品经过6个月的高盐稀态发酵,质感醇厚、酱香浓郁,凭借独特的食品风味、过硬的产品质量和日益彰显的品牌效应,欣和产品已经远销海内外。同学们纷纷表示欣和即是一个极具社会责任感的食品企业,又是一个充满创新活力的企业。
食品系专业教师还就校企合作事宜与企业负责人进行了沟通,双方都希望通过更多的创新的合作方式和多样的合作内容,本着培养更多立足本地、服务地方经济社会发展人才的目标,深入开展校企合作。(全永亮)