为促进青年教师业务素质不断进步，激发青年教师竞赛意识，提高青年教师教育教学能力，5月5日下午，食品工程系2015年青年教师教学大赛在2A321拉开帷幕。本次大赛的课堂教学竞赛环节由食品工程系副主任李苹苹主持，党总支副书记王道波，副主任樊镇棣以及评委、参赛教师、观摩老师均出席大赛现场。

据悉，此次教学大赛按照教学设计、课堂教学、课程反思三个方面评比，吸引了食品工程系14位青年教师参赛。在课堂教学竞赛环节中，由8位副高以上教师评委和10名学生评委组成的评委团的亮相，成为此次大赛的一大亮点。比赛过程中，每位参赛老师都使出浑身解数，把各自的教学特色展示得淋漓尽致，或幽默风趣，或严谨细密，或科学条理。李桂霞老师的亲切的语言、良好的课堂互动，毕春慧老师的有条不紊、细致讲解，黎海红老师动静结合、丰富多彩的储粮画面，杨震老师理论联系企业实际的讲解，邵珍美老师通俗易懂地举例说明等等，无不获得现场师生的阵阵掌声。老师们个个精神饱满、课件设计得科学合理、美观大方、启发性强、充实完整，一个个枯燥的理论从课本里跳出来，以多姿多彩的面目呈现在大家面前。课堂教学竞赛过后，评委们还要对各参赛作品的教学设计、教师个人的教学反思进行评比，预计本周五将揭晓比赛成绩。

课堂教学环节结束后，参赛教师纷纷表示受益匪浅，对自身教学情况有了更清楚的认识，也向其他老师学习到很多授课技巧。这次比赛给青年教师们一次展示个人教学特色和良好精神风貌的机会，达到老师们学习交流的目的，对于提高教育教学质量和师资队伍建设有积极意义。