本站讯 11月4日下午，食品工程系在阶梯教室召开技能大赛总结表彰暨新学年技能大赛启动大会，食品工程系党总支副书记王道波、副主任樊镇棣、办公室主任李培全等主要领导、大赛指导老师以及学生出席了大会，会议由教学秘书宋桂雪老师主持。
大会第一阶段由王道波副书记对上一学年食品工程系技能大赛作了深刻的总结。王副书记指出，我院开展技能大赛紧紧围绕职业院校人才培养目标，秉承以赛促学、以赛促训、赛训结合的实施原则，着力培养学生实践操作能力和职业技能，大赛涌现出了一大批优秀的技能型人才。随后王副书记带领师生们一起回顾了上一学年开展的校内外技能大赛集锦，并就技能大赛开展以来展现的优秀的师生风貌以及目前还存在的问题提出了几点建议，鼓励在校生通过勤学苦练在新学年里一展身手，赛出好成绩。
大会第二阶段对上学年技能大赛获奖选手进行表彰。宋桂雪老师宣读了包括“中华茶庄杯”食品感官检验大赛、“丹香杯”烘焙技术大赛等8项校内技能大赛的获奖名单。王道波副书记、樊镇棣副主任及大赛指导老师为获奖同学颁发了荣誉证书，并勉励大家再创佳绩。
最后，食品工程系新学年校内技能大赛启动。新学年校内技能大赛有工业分析检验、粮油检验、茶艺表演、食品微生物等8项赛事。负责各大赛的指导老师用PPT形式向同学们展示了新大赛的赛事规程。老师们幽默的语言和生动的图片博得了在场学生的一阵阵掌声。
大会激发了同学们敢争敢拼的竞赛精神，鼓舞了同学们学习和就业的士气，拉开了食品工程系新学年“以赛促学、以赛促训、赛训结合”教学模式改革的序幕。（王亚玲）
