为做好山东省技能型特色名校建设工作，落实粮食工程重点专业建设的科学性和可操作性。食品工程系教师黎海红、邵珍美，于3月30日至4月3日，来到沈阳师范大学粮食学院和黑龙江粮食职业学院，开展为期5天的专业调研活动。
沈阳师范大学粮食学院，前身是始建于1954年的辽宁省粮食干部学校,2000年并入沈阳师范大学，具有专科、本科、研究生三个办学层次。调研过程中，沈阳师范大学粮食学院院长肖志刚介绍了学院的发展历程、人才培养方案建设、实训基地建设、校企合作开展情况。在于雷教授带领下,两位老师参观了该校粮食工程和粮油储藏实验室,并就课程改革和课程建设进行了深入探讨。
黑龙江粮食职业学院是2007年由黑龙江广播电视大学和黑龙江粮食学校组建的。目前国家开放大学粮食学院也设立在该学院，因此，陈虹副院长就粮食学院开放课程的建设进行了介绍，并有意邀请我院教师参与课程建设。陈虹副院长还就该院校企深度合作做了深入介绍,即校企合作由“人情”层面落实到“利益层面”的方法与途径。
本次调研成果突出。一是全面了解了同类院校的人才培养方案,课程体系建设,实训基地建设,课程建设等方面的情况；二是通过和粮食生产大省的示范院校交流, 获得了专业建设的先进经验。
