3月27日上午，食品工程系崔忠艾主任、邵华为等6位老师带领2012级粮油储藏与检测技术专业学生，赶赴烟台粮食储备库参观学习。
烟台粮食储备库位于栖霞市，是食品系多年的校企合作单位。此次参观学习受到储备库仓储科科长苏兆祥的热情接待。同学们首先参观了整个库区，然后来到粮食出库一线，就有关的实际出库工序和理论学习中遇到的一些问题，同领导和老师进行交流。同时，同学们也与保管员交流，仔细听取了粮库化验员针对化验操作等方面的讲解，学到了在课本上学不到的东西，对实际的生产管理加深了了解。
此次参观学习，使同学们对专业要求有了更感性的认识，对今后专业基础知识的学习和技能的培养有了明确的定位。食品工程系业将为继续深化校企合作、探索工学交替的教学模式而努力。
