为迎接2013年7月份的第42届世界焙烤技能大赛，中国焙烤食品糖制品工业协会日前举行了中国区选拔赛，我院食品工程系学生李伟玉同学凭借扎实的焙烤基本功和相应的技能水平、良好的身体和心理素质及应变能力，入围中国区选拔赛前10名。
我院第一次参与的这种高级别焙烤大赛，院系领导高度重视。为取得好成绩，食品系刘淑英等指导老师和学生都付出了大量宝贵的时间和精力。正是我院老师和学生的共同努力，才能在激烈的比赛中脱颖而出。
此次选拔赛，展现了世界焙烤行业技术技能发展水平，为我院老师提供了教学方向，为同学提供了施展才华的机会；能够取得这样的好成绩，也体现了我院技能建设的丰硕成果，展示了我院教学的高水平和育人的高质量。
