为全面提高专业建设和人才培养水平，做好食品系人才培养方案修订工作， 6月3日上午，食品系在学院会议室召开了人才培养方案修订工作研讨会。研讨会特别邀请了益海粮油、烟台国家粮食储备库、烟台市粮油储备库、烟台新烟食品、方圆大韩制粉等11位校外食品行业专家，会议由食品系主任崔忠艾主持，教研室部分老师与会。

    崔主任首先欢迎各位专家到来，然后详细介绍了食品系近年来的招生就业、专业建设等基本情况以及课程建设、实践教学、毕业生实习就业还存在的问题，并恳切希望校内外专家在本次研讨会上提出宝贵意见。

    本次研讨会分两个会场，针对粮食工程专业和粮油储藏与检测技术专业教学计划展开热烈讨论。校外专家针对我校实习生存在的问题、企业用人现状、岗位能力要求、教学计划等方面发表看法。烟台新烟食品有限公司经理王勃认为，新生来校后，应该以灵活多样的形式开展专业认识方面的实习，使学生多方面了解专业情况、课程安排，激发学生学习兴趣。还有专家认为，粮食工程专业可适当增加机械、机电、CAD等从业必备的技能型课程；为培养学生综合素质，多开设企业管理、市场营销等课程以及ISO、HACCP等质量管理课程，提高学生成本和质量意识，利于学生长远发展。

    本次研讨会，体现了食品系培养应用型杰出人才的决心，也证明了校企深度合作的重要意义，为学院人才培养工作提供了一个新的工作思路