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    食品工程系利用校外实习基地组织现场教学

    发布日期:2012-06-05 点击数:

        531日,食品工程系组织10级粮油储藏与检测技术专业学生来到校外实习基地--烟台市粮油储备库和烟台市粮油质量检测中心,进行现场教学,学院党委副书记杨新春受邀来到实习基地参观并指导工作。
        杨书记、崔主任在实习基地领导陪同下参观了烟台市粮油储备库和烟台市粮油质量检测中心,详细了解了烟台市粮油储备库和烟台市粮油质量检测中心的业务范围、经营情况,并与烟台市粮油储备库主任张振昌就进一步加强校企合作交换了意见。
        同学们在指导老师引领下参与基地进行现场教学,同时邀请校外兼职教师介绍了基地的基本情况,并详细讲解了粮食入出库、粮食储藏、粮情检测的业务流程及各种粮仓机械、粮油检测设备的操作方法,同学们实地参观了高大平房仓,并在兼职教师的指导下进行了粮情检测、害虫防治操作。
        本次现场教学紧密联系生产实际、直观性强、教学效果好,得到了同学们的一致认可;对食品系专业建设、课程质量建设和实践教学有良好的推动作用。