为对接粮食全产业链,进一步推进粮食工程技术与管理高水平专业群建设、深化专业群教育教学改革、完善人才培养体系,近日,粮油食品学院副院长邵珍美、粮油食品学院副院长袁磊带领专业群成员来到布勒设备工程(无锡)有限公司、中粮工程装备(无锡)有限公司走访调研。
邵珍美副院长积极宣传学校的蓬勃发展和粮食工程技术与管理高水平专业群的进步和行业影响,充分表达了积极为企业服务的宗旨和意愿,与企业高层领导就人才培养、招生就业、师资团队建设、技术培训等项目建设进行了深入细致地沟通和交流。
通过对尖端设备制造企业、知名设计院所、先进旗舰工厂走访发现,企业的规模、科技进步与投入、生产管理和自动化水平日新月异。粮食加工行业向自动化、信息化和智能化方向不断迈进,智能制造和数字供应链已成为未来发展的必由之路,目前智能谷物加工厂已覆盖原粮清理、制粉和粉仓等环节,融合在线分析系统和智能控制系统实现了谷物加工资源配置的最优化、产品质量品质化、综合效率的最大化,保障谷物加工的全流程管控。
未来数字化技术将深度赋能粮食、食品行业发展,在未来食品、副产物价值提取、价值链透明化、节能减排和新材料新技术方面将起到决定性作用,依托人工智能和先进制造,将实现粮食行业的数字化转型。邵珍美副院长表示未来将立足行业发展业态,紧密对接企业岗位需求,以智能制造为牵引,多角度、全方位进行粮食工程技术与管理高水平专业群建设。
中国作为全球最大的粮食市场,但在双循环背景下,我国粮食行业发展仍面临挑战。新时期筑牢粮食安全保障基础、培育壮大粮食产业经济主体、加快发展粮食产业经济、推进粮食产业转型升级均离不开人才的培养,未来将以质量提升为抓手,努力提高人才培养质量,优化人才培养体系、重新建构课程体系并丰富教学内容、改革创新教学方法与教学手段,服务粮食全产业链,为学院“十四五”计划开局之年工作打下良好基础,共同为学院高质量发展增砖添瓦。(撰稿:田晓花 )