为了进一步提高岗位技能和职业能力，切实增强就业优势，提高同学们的综合素质，食品工程系于10月27日下午两点在二号教学楼二号阶梯教室举行顶岗实习会议。食品工程系副主任李苹苹、办公室主任李培全及各专业指导老师出席了本次大会，大三学生积极参加。
   首先，李苹苹主任突出讲解了顶岗实习的目的和重要性，她以随和生动的语言结合食品工程系以往就业状况和自身经验，围绕什么是顶岗实习、顶岗实习的内容、顶岗实习期间的安全等内容做详细讲解。她说，工作中要有爱岗敬业吃苦耐劳的精神、要有严肃认真的态度，要主动学习科学管理技能和实践知识。台下的同学们认真做好笔记，受益匪浅。随后，食品工程系各专业指导老师位教师用幽默生动的语言就专业发展的要求、人才培养目标做出了自己的见解。最后，李培全主任着重对安全问题，并针对往届食品工程专业实训过程中出现的优缺点，进行了总结，对同学们提出了新的要求。本次大会在老师同学们的思想交流中研讨会圆满结束。
   此次顶岗实习大会使同学们意识到了学生顶岗实习的重要性，明确了实习要求，使即将进入顶岗实习阶段的同学有了充分的思想准备，为以后走向工作岗位奠定了基础。