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    任秀娟


                                   

    任秀娟

      详细介绍:
    任秀娟:女,27岁,助教,山东聊城人,2006-2009年在江苏大学攻读硕士学位。
         主要研究方向为天然产物的分离提取和检测,
         在校期间参与完成了“江苏省自然科学基金”科研项目、“镇江市工业攻关项目”等一系列课题,在《食品工业科技》杂志上发表论文《葡萄籽提取物脂肪酶抑制活性筛选及抑制机理的研究》一篇。2009年至今,担任了《蛋白质化学》、《粮食工程专业英语》、《食品生物化学》、《食品安全与质量控制》、《公共营养学》、《发酵食品工艺学》等课程的教学工作。

    发布时间:2016-05-31    所属栏目:副教授